வெப்ஸ்டோரி

மஹாசிவராத்திரி அன்று, சணலினால் செய்யப்பட்ட இந்த உணவுகளை கண்டிப்பாக மகாதேவருக்கு சமர்பிக்கவும்.

1

மஹாசிவராத்திரி பண்டிகை வரவிருக்கும் இந்த சந்தர்ப்பத்தில், சணல் செய்யப்பட்ட பொருட்கள் சிவபெருமானுக்கு பிரசாதமாக வழங்கப்படுகின்றன. அப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில், பிரசாத்துக்கான ஸ்பெஷல் ரெசிபியை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு சணலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்புகள் மற்றும் சட்னியின் சில ரெசிபிகளைக் கொண்டு வந்துள்ளோம். மிகக் குறைந்த நேரம் மற்றும் பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த ரெசிபி மஹாசிவராத்திரிக்கு சிறப்பானது.

பாங் பர்ஃபி செய்வது எப்படி

  • ஒரு கடாயை சூடாக்கி அதில் மாவா சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
  • மாவாவுடன் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து வதக்கி, நல்ல வாசனை வர ஆரம்பித்ததும், அடுப்பைக் குறைக்கவும்.
  • இப்போது மாவாவுடன் பாதாம் தூள் , நெய் மற்றும் சணல் சேர்த்து கலக்கவும்.
  • எல்லாம் நன்றாக வெந்ததும் சர்க்கரை சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை வதக்கவும்.
  • இப்போது ஒரு ட்ரேயில் நெய் தடவி பர்ஃபி கலவையை பரப்பி, அதன் மேல் உலர் பழங்களால் அலங்கரித்து, செட் ஆனதும் வெட்டி பரிமாறவும்.  

பாங் சட்னி செய்வது எப்படி

  • சணல் சட்னி செய்ய, சணல் விதைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் நன்கு வறுக்கவும்.
  • வறுத்த சணல் விதைகளை மிக்ஸி ஜாரில் எடுத்து அதனுடன் பச்சை மிளகாய்,  புதினா இலை  , கொத்தமல்லி சேர்த்து அரைக்கவும்.
  • இப்போது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து உருண்டையுடன் பரிமாறவும்.
  • இந்த சட்னி முற்றிலும் சாத்விக், நீங்கள் அதை கடவுளுக்கு வழங்கலாம்.

நீங்கள் இனிப்புகளை விரும்பி, பிரசாத்துக்காக ஏதாவது ஸ்பெஷல் தேடுகிறீர்களானால், பாங் பேடாவின் இந்த ஸ்பெஷல் ரெசிபியை கண்டிப்பாக முயற்சிக்கவும்.

பொருள்

  • 2 டீஸ்பூன் சணல் தூள்
  • 1 கப் மாவா
  • 1/2 கப் சர்க்கரை
  • 2 டீஸ்பூன் பிஸ்தா
  • 1/2 கப் நெய்
டிரெண்டிங்

உணவு

ஆரோக்கியம்

பிரெக்னென்சி டிப்ஸ்

கருவுற டிப்ஸ் 

குழந்தை வளர்ப்பு

பெண்கள் ஸ்பெஷல்

ஜோதிடம்

Scroll to Top